Ինչպես ճիշտ հավաքել և օգտագործել կաթն առանձնացնողը, ցուցումներ

Ինչպես ճիշտ հավաքել և օգտագործել կաթն առանձնացնողը, ցուցումներ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Շատ տնտեսությունների շահութաբերությունը հիմնված է ոչ միայն ամբողջական կաթի, այլ նաև կաթնամթերքի վաճառքի վրա: Հատուկ տեխնոլոգիան ավելի հեշտ է դարձնում արտադրանքի վերամշակումը, և թե ինչպես կարելի է ձեռքով կամ էլեկտրական կաթն բաժանարար հավաքել, նշված է մատակարարված հրահանգներում: Խոշոր տնտեսություններում կաթի վերամշակման համար ցանկալի է օգտագործել էլեկտրական մոդելներ:

Առանձնացնող նպատակը

Սարքի աշխատանքի ընթացքում կաթի տարբեր ֆրակցիաներ են ազատվում: Designանկացած դիզայնի հիմնական տարրը թմբուկն է: Fatարպի կաթը կենտրոնախույս ուժերի ազդեցությամբ բաժանվում է յուղազերծված կաթի և սերուցքի, մինչդեռ հեղուկը լրացուցիչ մաքրվում է:

Էլեկտրական տարանջատիչը կօգնի որակապես և արագ տարանջատել կրեմը: Կաթի փոքր ծավալները կարող են փոխանցվել սովետական ​​ոճի մեխանիկական սարքի միջոցով: Ձեռքով աշխատող բաժանարարը հաղթահարում է սերուցքից կամ թթվասերից կարագ պատրաստելը:

Ինչպես հավաքել կաթի տարանջատիչը

Արտադրողները գնումների համար առաջարկում են ապամոնտաժված բաժանարար: Սարքը հավաքվում է մի քանի փուլով:

  1. Թմբուկը մղվում է շարժիչի լիսեռի վրա: Ստուգելու համար, որ թեքություն չկա, թմբուկը մի քանի անգամ պտտվում է:
  2. Տեղադրված է զույգ արտահոսք (փոքր ակոսով մասերից մեկը տեղադրվում է ներքևում, ակոսը հավասարեցնելով մարմնի վրա գտնվող ակոսին):
  3. Տեղադրվում է բոցախցիկ ՝ ներսում տեղադրելով սպիտակ պլաստիկ սկավառակ (բոց):
  4. Տեղադրեք մեծ կաթի տարա:

Փականի խրոցը տեղադրելը վերջին փուլն է: Մասը ունի պլաստմասե խողովակի ձև, որի մի կողմից L- աձև բռնակ է, իսկ մյուս կողմից `բացվածք, որը բացում կամ փակում է ամանի կաթի հոսքը:

Առանձնացնող թմբուկի ապամոնտաժում և հավաքում

Սարքի կանոնավոր աշխատանքը ենթադրում է զտիչի և թմբուկի պարբերաբար մաքրում կուտակվող հանքավայրերից: Ապամոնտաժման և հավաքման կարգը կատարվում է հետևյալ հաջորդականությամբ.

  • պտտեցրեք թմբուկը բանալիով, ապա հանեք կափարիչը պատյանից;
  • թիթեղները հանվում են, լվանում և չորանում;
  • հանել թմբուկի կնքող մաստակը, լվանալ և սրբել;
  • բաժանարար ափսեը լվանալու համար պտուտակով պտուտակվում է թմբուկի վերին կոնին ՝ ճարպի պարունակությունը կարգավորելու համար.
  • անհրաժեշտ է թմբուկը հավաքել հակառակ կարգով `տեղադրելով և զգուշորեն ամրացնելով բոլոր բաղադրիչները:

Մաքրման ժամանակահատվածները որոշվում են սարքի սեփականատիրոջ կողմից ինքնուրույն: Բայց այս ընթացակարգը չի կարող անտեսվել: Քանի որ կուտակված ավանդները խաթարում են արտադրանքի որակը, թրթռումը կաճի:

Ինչպե՞ս կարգավորել տարանջատիչի թմբուկը:

Կրեմի ճարպի պարունակությունը կարող է ճշգրտվել, օգտագործելով հատուկ կարգավորիչ պտուտակ: Թմբուկը կարգավորելու համար օգտագործվում է հատուկ ստեղն ՝ պտուտակը պտտելով: Առավելագույն ճարպի պարունակությամբ արտադրանք ձեռք բերելու համար անհրաժեշտ է խստացնել պտուտակն այնքանով, որքանով այն կընթանա, և մի փոքր թեքել հակառակ ուղղությամբ: Բայց պետք է հիշել, որ ծանր սերուցք ստանալու համար տարանջատիչը կարող է շարունակաբար աշխատել 10-17 րոպեից ոչ ավել: Դրանից հետո անհրաժեշտ է լվանալ համակարգը, քանի որ թմբուկը և սիմբալները խցանվում են ճարպով:

Փորձագիտական ​​եզրակացություն

Areարեչնի Մաքսիմ Վալերիեւիչ

12 տարվա փորձ ունեցող գյուղատնտես: Մեր լավագույն ամառանոցային փորձագետը:

Եթե ​​դուք օգտագործում եք հեղուկ սերուցք արտադրելու սարք, ապա համակարգը յուրաքանչյուր 20-25 լիտր կաթը մշակելուց հետո ողողվում է:

Թմբուկը կարգավորելիս պետք է հիշել, որ լցված կաթի ջերմաստիճանը նույնպես ազդում է պահանջվող ապրանքի ստացման վրա (առաջարկվող ջերմաստիճանի սահմանը 30-40 ° C է): Երբեմն շատ յուղայնությամբ կաթը մշակելիս կարգավորող պտուտակն արագորեն խցանվում է: Այս պարագայում լավագույն պարամետրը պտուտակն ամբողջությամբ պտուտակելն է և առանց դրա կաթը մշակել:

Ինչպե՞ս է աշխատում սարքը:

Պտտվելով ՝ թմբուկը ստեղծում է կենտրոնախույս ուժ, որի ազդեցության տակ կաթը տարանջատվում է միջաթիթեղային տարածքում: Այս դեպքում ճարպը հավաքվում է կենտրոնում, իսկ ջրալի մասը վերացվում է: Միևնույն ժամանակ, թե՛ կրեմը և թե՛ յուղազերծված կաթը տեղափոխվում են թմբուկը վերև, այնուհետև հոսում են հատուկ ընդունիչներ:

Բնականաբար, տարանջատման կարգն ավելի արագ է, երբ թմբուկը պտտվում է մեծ արագությամբ:

Ինչպե՞ս ընտրել կաթն բաժանարար:

Մոդել ընտրելիս պետք է հաշվի առնել տարանջատիչների յուրաքանչյուր տեսակի (մեխանիկական և էլեկտրական) կողմերն ու թերությունները: Ձեռնարկի միավորը գնահատվում է էժան և թույլ է տալիս ժամում մշակել 40-50 լիտր կաթ: Սա լավագույն ընտրությունն է փոքր տնտեսությամբ կովեր ունեցող գյուղացիական տնտեսությունների համար: Ստացված արտադրանքի ճարպի պարունակությունը սահմանվում է ձեռքով:

Մինուսներից հարկ է նշել ձեռքի աշխատանքի, թմբուկի պտտման ցածր արագության (8.5-10 հազար պտույտ) օգտագործման անհրաժեշտությունը:

Էլեկտրական մոդելների առավելություններն ակնհայտ են. Բարձր արտադրողականություն (ժամում 80 լիտր կաթից), արտադրանքի յուղայնությունը կարգավորելու համար սենսորների առկայություն, կաթնամթերքի ախտահանման գործառույթ: Ձեռնարկի միավորների համեմատ ավելի բարձր արժեքը կարելի է վերագրել մինուս:

Ինչպես օգտագործել?

Որպեսզի վերջնական արտադրանքի որակը չհիասթափեցնի, տեխնիկան օգտագործելիս խորհուրդ է տրվում հետևել հրահանգներին: Առանձնացնողի վրա կաթը վերամշակելու համար քայլ առ քայլ կատարվում են մի քանի քայլեր.

  • սարքը դրված է սեղանի վրա: Հատուկ ստեղնաշարի միջոցով քսուքավորիչը ճշգրտվում է բարձրության վրա `ճարպի ցանկալի պարունակություն ստանալու համար:
  • տաքացրած կամ շոգեխաշած կաթը լցվում է ամանի մեջ: Հենց էլեկտրական բաժանարարի թմբուկը պտտվի ամբողջ արագությամբ (30-35 վայրկյան հետո), բացեք ստացողի ծորակը.
  • Կաթի ամբողջ ծավալը վերամշակելուց հետո 2.5-3 լիտր տաքացվող ջուրն անցնում է տարանջատիչի միջով ՝ լվանալով մնացորդները;
  • ապա սարքավորումները անջատվում են, ապամոնտաժվում են, և բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ լվանում են խոզանակով և խոզանակով: Հավաքումը (հակառակ հերթականությամբ) սկսվում է բոլոր տարրերի չորացումից հետո:

Որպեսզի սարքավորումները երկար ժամանակ ծառայեն, պետք է հետեւեք արտադրողի կողմից նշված օգտագործման առաջարկություններին: Կարգավորող պտուտակի պարբերական յուղումը կարևոր կանոն է ինչպես էլեկտրական, այնպես էլ մեխանիկական տարանջատիչի գործունեության մեջ:

Սարքավորումների տարբեր մոդելներ ընտրելիս պետք է համեմատել կատարման բոլոր բնութագրերը: Քանի որ այս պարամետրերը ազդում են կաթնամթերքի որակի վրա: Միևնույն ժամանակ, պետք է հաշվի առնել, որ կարևոր են նաև ծանր բեռները, մասերի անորակ լվացումը:


Դիտեք տեսանյութը: Ինչպես Երեխային Կտրել Մայրական Կաթից - How to Wean off Breastfeeding - Mayrik by Heghineh