Ձմռանը կծու թթու ցուկկինի պատրաստելու ամենահամեղ բաղադրատոմսերից 3-ը

Ձմռանը կծու թթու ցուկկինի պատրաստելու ամենահամեղ բաղադրատոմսերից 3-ը


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Սառը սեզոնում բանջարեղենը բավականին թանկ է: Այնուամենայնիվ, նրանք չեն ցանկանում հեռացվել սննդակարգից: Պահածոյացված նախուտեստները խնդիրը լուծելու հիանալի միջոց են: Իսկ նրանց համար, ովքեր սիրում են համով ուտեստներ, կարող եք փակել կծու թթու ցուկկինին ձմռանը: Դրանք կարելի է պատրաստել ըստ տարբեր բաղադրատոմսերի ՝ դրանով փոխելով նրանց համը: Desiredանկալի արդյունք ստանալու համար անհրաժեշտ է ճիշտ ընտրել բաղադրիչները և դիտել թթուների հաջորդականությունը:

Ձմռանը համեմված ցուկկինի թթու հատկությունները

Zուկկինը պարունակում է վիտամինների և այլ օգտակար նյութերի համալիր: Պահածոյացված բանջարեղենը պահպանում է իրենց հատկությունները: Պահածոյացնելիս կարևոր է, թե որ ցուկկինին են օգտագործում.

  • երիտասարդները կեղևից կեղևազրկում չեն պահանջում, քանի որ այն փափուկ է, բարակ և չի զգացվում:
  • ավելի հասունները պահանջում են կլեպ:

Սերմերը հանվում են միայն այն դեպքում, երբ դրանք կոշտ են և մեծ չափի: Եթե ​​դրանք գործնականում անտեսանելի լինեն, պահածոյացնելիս դրանք չեն խանգարի:

Ինչպես ճիշտ ընտրել ու պատրաստել բանջարեղենը

Պտտվելու համար ավելի լավ է ընտրել բաց կանաչ գույնի բարակ մաշկ ունեցող երիտասարդ պտուղներ: Բանկաների մեջ ծալելու համար միջին չափի ցուկկինին ավելի հարմար է: Գնման ժամանակ դուք պետք է շրջանցեք վաճառասեղանները դեղնավուն բանջարեղենով, քանի որ դրանք կարող են փչացնել աշխատանքային կտորը:

Պահածոյացնելուց առաջ բանջարեղենը պետք է տեսակավորվի, թափվի կեղևի վնասվածքով կամ կասկածելի բծերով: Դրանից հետո դրանք պետք է լվանալ և չորացնել: Դուք կարող եք պտուղները կտրել տարբեր կտորներով, բայց կծու ուտեստների համար ավելի լավ է ընտրել խորանարդներ.

Բեռնարկղերի պատրաստման կանոններ

Պահպանման բանկաները պետք է մանրակրկիտ պատրաստվեն: Դա անելու համար դրանք պետք է լվանալ սոդաով և չորացնել: Դրանից հետո դրանք պետք է ստերիլիզացվեն և հովացվեն: Ucուկկինի համար 1 լիտր ծավալը հայտնի է համարվում: Բազմազավակ ընտանիքների համար նույնպես կարևոր կլինեն երկու լիտր բանկաները, որոնց մեջ կարող եք տեղադրել ցուկկինի կտորներ, կտրված երկայնքով:

Կծու ցուկկինիի լավագույն բաղադրատոմսերը

Կծու ցուկկինի պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Դրանք կարող են լինել բանջարեղենով աղցաններ կամ սխտորով և պղպեղով մրգեր: Դրանք պատրաստվում են բավականաչափ արագ և չեն պահանջում քրտնաջան պատրաստություն:

Դասական եղանակ

Zուկկինի մարինացման ավանդական եղանակը քացախ օգտագործելն է:

Թթու վարունգի համար պետք է իրականացվեն հետևյալ գործողությունները.

  1. Պատրաստի դդմիկները կտրատեք խորանարդի մեջ մոտ 3x3 սանտիմետր:
  2. Եփել դրանք 6 րոպե եռացրած ջրի մեջ, ապա անմիջապես դնել սառը ջրով տարայի մեջ:
  3. Պատրաստեք մարինադ: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է ՝ ջուր, աղ, շաքար, պղպեղ, մեխակ և քացախ: Բաղադրությունը պետք է համակցված լինի, խաշած լինի և սառչի:
  4. Zուկկինը դնել բանկաների մեջ և լցնել մարինադը: Լցնել այն ուշադիր, որպեսզի չվնասեն տարան:
  5. Theածկեք բեռնարկղը բանջարեղենով և եփեք 20 րոպե:
  6. Պտտեք բովանդակության տարաները:

Սա պարզ բաղադրատոմս է, որն ապահովում է ջանքերի արդյունքում երաշխավորված արդյունքներ:

Ընտրանք առանց ստերիլիզացման

Առկա է նաեւ տարբերակ ՝ առանց ստերիլիզացման: Նրա համար անհրաժեշտ են գազար, սխտոր, համեմունքներ, քացախ: Դդմիկները մանր կտրատված են, իսկ գազարը ՝ սխտորը աղացած:

Մարինադը պատրաստվում է դասական եղանակով, բերում է եռալ: Ստացված գազարի կծու զանգվածը դրվում է դրա մեջ և խաշվում, որից հետո դրան ավելացնում են ցուկկինի:

Խառնուրդը եփում է եւս 20 րոպե: Դրանից հետո այս ամենը տեղափոխվում է պատրաստված տարաների մեջ և կնքվում խոհանոցի բանալիով: Պատրաստի բլանկները շրջվում են և փաթաթվում տաք վերմակի մեջ:

Արագ ցուկկինի ՝ կորեերեն

Դուք կարող եք արագ եփել կծու կորեական ցուկկինի ՝ ըստ հետեւյալ բաղադրատոմսի: Ucուչինին, գազարը, գույնզգույն բուլղարական պղպեղը և սոխը պետք է քերել հատուկ քերիչի վրա, որը նախատեսված է կորեական ուտեստների համար:

Դրանից հետո բաղադրիչները դրվում են տարայի մեջ, ծածկված 100 գրամ շաքարով և 40 գրամ աղով, թակած սխտորով և չոր խոտաբույսերով և թափվում են բուսական յուղով:

Դրանից հետո ամեն ինչ խառնվում է: Արդյունքում ստացված բուսական խառնուրդը դրվում է բանկաների մեջ և թրմվում: Մի քանի ժամ անց այն փաթաթվում է կափարիչներով և տեղադրվում պահեստում:

Կտրուկ կտորների պահպանման կանոններ

Որպեսզի եփած ցուկկինիով բանկաները երկար պահվեն, անհրաժեշտ է նրանց համար որոշակի տեղ հատկացնել: Սա կարող է լինել մառան, նկուղ կամ սառնարան: Միավորն օգտագործվում է պահածոյացված բանջարեղեն պահելու համար մի քանի շաբաթ:

Իդեալում, սենյակը սառը և չոր է: Կարևոր է, որ ջերմաստիճանը և խոնավությունը կայուն լինեն:

Պատրաստված տեղը հնարավոր է տեղափոխել պահածոներ ոլորելուց միայն մի քանի օր անց: Կծու ցուկկինը լավ տարբերակ է ցանկացած իրադարձության համար: Եվ եթե դրանք փակեք ձմռան համար, ցանկացած պահի կարող եք վայելել դրանց համը: Դրանք կարող են պահվել երկար ժամանակ ՝ չկորցնելով իրենց օգտակար հատկությունները:


Դիտեք տեսանյութը: Sleeveless Babydoll Nursing Top by Milk Nursingwear - How it Works